Buffet de la Gare

Les Lausannois peuvent à nouveau fréquenter leur Buffet de la Gare, exploité maintenant par la société Tibits, qui gère plusieurs restaurants végétariens. On nous promet de la saucisse aux choux sans viande et de la tarte au vin cuit végane. Le ballon de Chasselas est à sept ou à huit francs selon la provenance Toutefois, le vin ne sort pas d’une bouteille, mais d’un tuyau relié à un fût.

Non merci! (cp)

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